Layer cake praliné

Un délicieux layer cake drip cake brun, au parfum praliné qui est composé de :

🍫 Une génoise vanille

🍫 Une ganache chocolat praliné

🍫 Un praliné maison noisette et amande

🍫 Une crème au beurre à la meringue suisse pour la couverture et les décorations

🍫 Du chocolat au lait pour le décor (drip cake)

Le montage est disponible sur mon compte TikTok. Cette fois j'ai filmé quelques parties du montage avec des images en temps réel :

Montage d'un drip cake