Layer cake Friends

Pour finir les gâteaux sur le thème Friends, j'ai réalisé un layer cake de 10/12 personnes, sur ce même thème. Et pour ceci, voici ce qui compose le gâteau :

• Génoise vanille ;

• Croustillant ;

• Ganache chocolat ;

• Crème au beurre à la meringue Suisse pour la couverture et la décoration.

Je vous laisse découvrir le montage de ce layer cake :

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