Gâteau au chocolat

Ici je vous propose une recette de gâteau, afin d'utiliser ces fameux chocolats qu'il nous reste toujours après Pâques ou encore Noël par exemple. Une très bonne manière de se régaler avec des chocolats qui ont failli partir à la poubelle parce qu'on en avait trop, et que les derniers restaient dans le fond du placard. Et rien de tel que de se "débarrasser" des derniers chocolats de Noël juste avant de recevoir ceux de Pâques.

D'ailleurs, les petits points clairs qu'on voit sur le gâteau sont des morceaux d'amandes ou autre, présents dans certains des chocolats.

Ingrédients :

• 370 gr de chocolats

• 110 gr de beurre

• 4 œufs

• 70 gr de sucre

• 140 gr de farine

• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

• Dans un premier bol, faire fondre les chocolats et le beurre ;

• Dans un second bol, mélanger les œufs et le sucre ;

• Tamiser la farine et la levure ;

• Dans le second bol, verser le mélange avec le chocolat, tout en mélangeant ;

• Ajouter en plusieurs fois la farine, mélanger ;

• Beurrer ou couvrir de papier cuisson un moule ;

• Verser l'appareil et cuire 40-50 minutes à 160°C.

Vous pouvez retrouver une vidéo de la préparation de ce gâteau sur mon TikTok ou en cliquant sur le lien ci-dessous :

Préparation du gâteau au chocolat